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八木山の天然水で丹精こめて造りました。カミナリキムチのたれをベースにさらに隠し味の秘伝の味噌と数種類の原料を加えています。「キムチ屋さんの」と名の付くとおりキムチらしい味に仕上がっています。キムチと一緒に食べていただくとよりいっそう美味しくなります。
